残暑が厳しいと、熱い中で長時間料理するのはつらい…
エアコンを付けていても調理場は涼しくない! そんな時に短い時間で作れるレシピを活用しちゃいましょう!
今回紹介するのは【和えるだけ】で簡単に作れちゃうレシピです。
いずれも5-10分でさっと作れるレシピばかり! 食材があれば是非挑戦してみましょう!
和えるだけの蒸し鶏うめにんにく
暑い時期だからこそ、さっぱりしたいものが食べたいですよね!
蒸すか茹でた胸肉をほぐして、ねり梅とおろしにんにくを加えて和えるだけ!
コンビニで販売されているサラダチキンを活用してさらに時短することもできそう!
レシピはこちら!:https://cookpad.com/recipe/6229869
ワンボウルで簡単和風明太子パスタ
パスタ料理って、パスタを茹でる鍋と、具材を炒めたり合わせる時に使うフライパンがもう一つ必要だったりとちょっと面倒なことも..
このレシピなら、ボウルさえあれば、あとは混ぜるだけ!
予熱でほどよく明太子にも熱が通って、プチッとした食感と、生の明太子の風味が合わさりそこに大葉の爽やかな香りがたまらなく美味しいですよ!
にんにくが入ってることで、全体にコクと旨味が増しています。
レシピはこちら!:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030006120/
和えるだけたこキムチきゅうり
キムチ漬けの素って入れるだけで美味しい調味料ですよね!
このレシピでは、キムチとして相性抜群のタコときゅうりを和えるだけのおつまみができちゃいます。
きゅうりを叩いてから乱切りにすることで、味がよく染みて美味しく仕上がりますよ♪
レシピはこちら!:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490005416/?l-id=recipe_list_detail_recipe
新玉ねぎとプリングルスのサラダ
辛味の少なくて甘みの強い新玉ねぎを使ったお菓子サラダです。
じわっと広がる玉ねぎの水分と、プリングルスの食感が癖になりますよ♪
プリングルスは、食べる直前に割り入れると、パリっとした食感を残せます
レシピはこちら!:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740010284/
納豆とゴーヤのキムチサラダ
今が旬のゴーヤ、栄養満点の食材で食べなきゃ損!
ビタミンCやビタミンB群がたっぷり含まれていて、美容食材としても有名です。
納豆とキムチとミョウガの3つの食材とごま油を入れるだけで、本格的な病みつきキムチサラダが完成です♪
ゴーヤの苦味は最初は敬遠しがちだったりしますが、食べているうちに癖になって好きになる人も多いんですよ!