クラブハリエ「バームショコラ ド ヴォヤージュ」が2025年1月30日(木)より全国販売開始！新商品発表会も開催

クラブハリエ　代表取締役社長/グランシェフ　山本隆夫氏

関西の先行販売で大好評だったクラブハリエの新商品「BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE(以下、バームショコラドヴォヤージュ)」が、2025年1月30日（木）より全国での販売を開始しました。今回はその全国販売を記念した「BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE 新商品発表会」にお邪魔させていただきました！

発表会には代表取締役社長グランシェフの山本隆夫氏が登壇、新商品の開発背景やこだわりを解説してくれました。そして新商品「バームショコラドヴォヤージュ」と看板商品「ショコラバーム」の試食もさせていただいたので、そちらもご紹介していきます。

1月30日（木）より全国販売開始「BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE(バームショコラドヴォヤージュ)」

クラブハリエの新商品「バームショコラドヴォヤージュ」は、数年間の試作を繰り返して「日持ちが難しいバームクーヘンをいかに長く楽しめることができるか」という難題を乗り越え、『人生の旅に寄り添う焼き菓子』というコンセプトで生まれた商品です。通常のバームクーヘンの賞味期限は一週間ほどなのですが、こちらのバームショコラドヴォヤージュは焼き上げたバームクーヘンを乾燥させることで約一か月の日持ちが実現！いろんなところに持っていって楽しんでほしい、という思いが込められた素敵なお菓子です。