株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)は、表面を黄金色に香ばしく焼きあげる“ブリュレ”がテーマのスイーツブランド「BRULEE MERIZE（ブリュレメリゼ）」を7月21日（金）にJR東京駅「東京ギフトパレット」でグランドオープンいたします。

■新スイーツブランド「BRULEE MERIZE（ブリュレメリゼ）」誕生

　もし“ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。そんなワクワクする発想から生まれた、“ブリュレ”をテーマにした新スイーツブランド「BRULEE MERIZE（ブリュレメリゼ）」。この度、JR東京駅「東京ギフトパレット」にグランドオープンいたします。
　バーナーでブリュレした香り立つ黄金色が、五感を刺激し贅沢で特別な時間を演出してくれます。こだわり抜いたのは美味しさだけではく、パリの世界観をイメージしたシックなパッケージや店舗デザインも。これまでにない新体験の東京みやげをぜひ味わってみてください。
“なんでもブリュレしてみた方が、人生はきっと面白い”

■「BRULEE MERIZE」ブランドストーリー

おしゃれなカフェで働く、パリジェンヌのメリゼ。
好奇心旺盛で、好きなものへの愛が止まらない彼女は、
こんがりカラメルが甘く香ばしい
ブリュレスイーツで頭がいっぱい。
タルトはもちろん、スイーツはなんだってブリュレしてみちゃう。
だってその方が人生楽しいでしょう？
メリゼが作る、おいしいブリュレスイーツをbon appétit.

ブリュレクリームタルト

パリとろ食感が香ばしい代表作ブリュレタルト。
マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てた、とろっと柔らかなクリーム。さくっと焼いたココットタルトに流し込み、直火でパリッと香ばしくブリュレしました。ほろ苦いカラメルソースがアクセントです。

4個入 907円（本体価格840円）
8個入 1,814円（本体価格1,680円）
12個入 2,721円（本体価格2,520円）

ブリュレミルフィーユ

芳醇なラムバニラの薫りが、カスタード香るショコラクリームのコクを引き立てます。表面をブリュレ仕立てで香ばしく焼いたサクサクパイとの相性が絶妙です。

5個入 1,080円（本体価格1,000円）
10個入 2,160円（本体価格2,000円）

ブリュレフィナンシェ

北海道発酵バターと香り高いスペイン産アーモンドを使ったバターフィナンシェ｡表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドを埋め込んで、しっとりとジューシーに仕上げました。

4個入 1,134円（本体価格1,050円）
8個入 2,268円（本体価格2,100円）

ブリュレアソート

３種のブリュレスイーツの美味しさを贅沢にお楽しみ頂ける詰合せです。代表作「ブリュレクリームタルト｣としっとり焼いた「フィナンシェ」香ばしいパイ仕立ての「ミルフィーユ」。

15個入（ブリュレクリームタルト 5個、ブリュレミルフィーユ 6個、ブリュレフィナンシェ 4個）
3,240円（本体価格3,000円）

◎「BRULEE MERIZE（ブリュレメリゼ）」では、他では味わえない新食感のフレッシュブリュレケーキも登場します。グランドオープン記念の特別なキャンペーンも予定していますので、続報をお楽しみに。（7月6日(木)配信予定）

店舗情報

※店舗デザインは変更になる場合があります。

BRULEE MERIZE 東京ギフトパレット店
【オープン日】2023年7月21日（金）12:00
【住　　所】東京都千代田区丸の内1丁目9番1号 東京駅⼋重洲北⼝ 東京ギフトパレット内
【営業時間】平日9:30〜20:30　⼟日祝9:00〜20:30 　※初日のみ12:00オープンです。
　　　　　※営業時間は、施設の営業状況により変更となる場合がございます。

公式Instagram：https://www.instagram.com/bruleemerize/