おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介

 ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:平井弓子)は、ミニカップ『レモンクリームパフェ』を4月25日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
 本商品は、レモンの酸味とコク深いクリームが相性抜群のレモンバニラアイスクリームに、ピール※入りレモンソースとグラハムクッキーの食感を合わせた、春夏にぴったりなレモンパフェ仕立てのアイスクリームです。
 爽やかながら甘く濃厚な味わいと複雑な食感が織り成す、まるでパフェを食べているときのようなワクワクした気分をお楽しみください。
※ピール…外果皮(黄色い部分)

開発担当者が語る商品の裏側!
~ミニカップ『レモンクリームパフェ』篇~

■レモンの心地よい爽やかさを感じる、濃厚パフェ仕立てのアイスクリーム
 爽やかながらクリーミーなレモンバニラアイスクリームの中に、酸味・ほろ苦さ・香りにこだわったレモンソースと、食感のアクセントになる香ばしいグラハムクッキーを加えました。味わいと食感の変化によるパフェの複合感を楽しめる、贅沢な味わいのアイスクリームです。

★こだわりポイント①…レモン、バニラ、ミルクのハーモニーを味わえるレモンバニラアイスクリーム
 爽やかなレモン、華やかなバニラ、コク深いミルクが調和したアイスクリームに仕上げました。一口目からレモンを感じる味わいが、ソースやクッキーとの一体感をアップします。バニラで深まる濃厚なスイーツ感と華やかな余韻をご堪能ください。

★こだわりポイント②…レモン本来の素材感が楽しめる、ピール入りレモンソース
 濃縮レモン果汁で程よい酸味、レモンピールで爽やかな風味、丸ごとすり潰したレモンペーストでほろ苦さを加えました。レモンの魅力が詰まった、酸味だけではない奥深いおいしさを味わえるソースです。

★こだわりポイント③…香ばしさと食感が全体のアクセントになるグラハムクッキー
 食感がよく香ばしい味わいのグラハムクッキーがパフェらしさを演出します。

特設サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/lemon-cream-parfait/

■ミニカップ『レモンクリームパフェ』発売記念
フォロー&リツイート Twitterキャンペーン

 ミニカップ『レモンクリームパフェ』の発売を記念して、5名様に、ハーゲンダッツ「12種類詰め合わせセット」が当たるキャンペーンを、Twitterで実施します。

<キャンペーン概要>
キャンペーン名:ミニカップ『レモンクリームパフェ』発売記念 フォロー&リツイート Twitterキャンペーン
概要:ハーゲンダッツ公式Twitterアカウント(@Haagen_Dazs_JP)をフォローし、
   対象のキャンペーンツイートをリツイート(RT)した方の中から抽選で
   5名様にハーゲンダッツアイスクリームが当たる
期間:2023年4月27日(木)12:00~5月6日(土)23:59まで
景品:ハーゲンダッツ「12種類詰め合わせセット」

■商品情報

【商 品 名】 ハーゲンダッツ ミニカップ『レモンクリームパフェ』(期間限定)
【種 類 別】 アイスクリーム
【成  分】 無脂乳固形分 7.0%、乳脂肪分 13.0%、卵脂肪分 0.8%、 植物性脂肪分 0.8%(クッキー)、
      果汁・果肉 5%
【原材料名】クリーム(生乳(北海道))、脱脂濃縮乳、砂糖、ピール入りレモンソース、卵黄、
      グラハムクッキー、レモン濃縮果汁/バニラ香料、安定剤(ペクチン)、 植物レシチン、
      (一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【内 容 量】 110ml
【価  格】 351円(希望小売価格:消費税込み) ※軽減税率適用
【発 売 日】 2023年4月25日(火)
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他​