富山県の老舗和菓子屋・中尾清月堂が開発した、温めて食べる新世代スイーツ「Hot Dora Butter」 がいよいよ東京へ!瞬く間にスマッシュヒットした話題のどら焼きが期間限定、東京駅で手に入ります!
ホットドラバター オンラインストア https://hotdorabutter.com/
ありそうでなかった、レンチン専用のバターどら焼き。美味しいだけじゃなくカワイイパッケージは、職場や友人へのちょっとした贈りものにもぴったり!
明治3年から、北陸・富山県で和菓子を作り続ける中尾清月堂。2018年12月のデビュー以来、北陸を中心に手土産品やご自宅のおやつにと話題沸騰、今や中尾清月堂の新たな看板商品となった「Hot Dora Butter」が東京に初進出します。会場は数々の話題スイーツが出店する大丸東京店の「ウィークリーセレクトスイーツ特集」。
レンジで「チン」してすぐに食べられるあったかスイーツ「Hot Dora Butter」は、もちろん年中美味しくお召し上がりいただけますが、寒さ残るこの時期に食べるとその美味しさは格別です。会場ではお土産にもぴったりな詰め合わせセットや、ご試食品もご用意。
なかなか遠出できないこの時期だからこそ、地方の新感覚スイーツで旅行気分を味わってみませんか?駅近の大丸東京店で皆様のお越しをお待ちしております!
大丸東京店 ウィークリーセレクトスイーツ特集
会場:大丸東京店 地下1階 JR八重洲口通路側(東京都千代田区丸の内1-9-1)
会期:2021年2月15日(月)〜2月21日(日)
あるようで無かった! とろけるバター×餡の罪深い組み合わせ。
老舗和菓子屋が本気で作り上げた話題のスイーツ
温めて食べる革命的な新世代スイーツ「Hot Dora Butter」
「これって、できたてよりおいしいかも・・・」
「私の家では、寒い時はレンジで少しチンして子どもと食べてます。」ママスタッフの何気ない一言がきっかけで開発された、レンチン専用どら焼き「ホットドラバター」。その名の通り、小豆あんとバターを挟んだどら焼きで、食べる直前に30秒ほどレンジで温めるのが特徴です。あんとバターがトロッととろけあい、皮はふかふか、出来立てよりも美味しい、和菓子の常識を打ち破った逸品です。ホットドラバターはどら焼きの老舗「中尾清月堂」が2018年に販売をスタート。レンチン専用という新しいジャンルでまたたく間に話題となり、富山県を中心に5ヶ月間で10万個を売り上げる大人気商品になりました。
開発にあたった中尾清月堂の工場長は、「今まで、出来立てのどら焼きが一番美味しいと思っていたが、レンジで温めることによって、出来立てにはない、小豆あんのとろみと皮のふわふわ感が出ている」と証言。ある意味、出来立てよりも美味しい究極のどら焼きが完成しました。
●お召し上がり方:パッケージを少しあけ、電子レンジで約600w30秒温めてください。
※それぞれの詳しい温め時間はパッケージ裏面を参考にお使いの電子レンジでご調整ください。
●消費期限:5日間
●保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
味は全部で5種類!
ホットドラバターの味は、5種類。開発中には、小豆あんに合いそうな40種類以上の食材をどら焼きに挟んで食べ比べ。選び抜かれたベストマッチな食材を使うことに決定!さらに、香り、舌触りや歯ごたえにもこだわり、各種ごとにあん・バター・具材の分量も細かく調整。また、中尾清月堂の人気商品どら焼き「清月」より少しだけ小さくなって、美味しく食べきれるサイズに変更しました。
オリジナル(小豆あん+バター) ¥260(税別)
小豆あんとバターの王道の組み合わせ!バターは香りを際立たせるため、濃縮バターを配合。レンジから出した瞬間の香りが食欲をそそります。
クリームチーズ(小豆あん+バター+クリームチーズ) ¥280(税別)
クリームチーズの酸味が、さっぱりと小豆あんを包みこむ。甘さと酸味の絶妙なバランスを楽しんでください。
アーモンドチョコ(小豆あん+バター+アーモンドチョコ) ¥280(税別)
あんとチョコの組み合わせに、バターの塩味が効く!ローストアーモンドはカリッと歯ごたえがGood!
五郎島金時(白小豆あん+バター+五郎島金時) ¥280(税別)
さつまいものホクホク感とバターがたまらない! ペーストとダイスカットでより「芋」を感じる味わいに。
カレー(バター+カレーペースト) ¥280(税別)
ピリッとスパイシーなカレーにバターの香りが食欲を掻き立てる!カレー味専用のオリジナル皮の風味と辛さの新境地を楽しんで!
ギフトやお祝いのシーンでも活躍する詰め合わせボックスもご用意!
可愛らしいイラストの入った持ち手付きパッケージをご用意。コロナ禍でなかなか会えない大切な方へのギフトにもぴったりです。
詰め合わせボックス5個入り用
オンラインストアでは、詰め合せボックス10個入り用とギフトボックス6個・10個入り用もご購入いただけます。
どら焼きをもっと身近に。いつもそばにいる、家族や友達みたいな存在に。
特別な日に、特別に甘いお菓子。かつて和菓子は日常的には食べられない、高貴な食べ物だったかもしれません。しかし、現代において「甘いお菓子」はごくありふれたものになりました。チョコレート、ビスケット・・・さまざまな菓子が溢れる中で、和菓子は日本人の習慣が生み出した「食文化」であるにも関わらず、いまだにどこか「特別なもの」として扱われる機会のほうが多いと思います。僕は、和菓子屋の長男なので、和菓子自体がとても身近なものとして過ごしてきました。ホットドラバターの原型でもある看板商品のどら焼き「清月」は僕にとっては、お味噌汁のような家庭の味でもあります。
家族や友達と過ごす大切な時間、ほっとしたい時に欠かせない甘いお菓子。ホットドラバターは、いつもそばにいる、家族や友達のように、毎日でも顔をあわせる、デイリーなおやつを目指します。和菓子は、もっと面白くなるはずです。
中尾清月堂6代目:中尾真夢
●「Hot Dora Butter」の詳しい情報や最新のニュースは公式オンラインストアをご覧ください
https://nakaocart.shop-pro.jp/